copy of 2017 - VOLNAY LES SANTENOTS 1ER CRU

€64.17

Le Volnay-Santenots, très réputé, est produit sur la commune de Meursault, en limite de Volnay. La particularité de l’appellation Santenots, exclusivement située sur la commune de Meursault, est qu’elle produira l’AOC Meursault si elle est plantée en Chardonnay, et Volnay si elle est plantée en Pinot Noir. Nous le vinifions en vendange entière, c’est-à-dire que la totalité des grappes est encuvée sans être ni foulée ni érâflée. Plantée en 1949 Vignes enherbées et effeuillées Nez de fruits rouges, soutenu par une élégante note vanillée Bouche : Très délicate, texture très soyeuse. Beaucoup de fruits et une grande élégance Accompagnement : Volailles, filet mignon, pièce d’agneau

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2017

1502019
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