Ce vignoble est situé sur les coteaux les mieux exposés des villages des Maranges, touchant Santenay. Ce vin est spécialement vinifié à basse température, pour privilégier les arômes de fruits rouges et assouplir les tanins. Ce vin rond et généreux est agréable à boire dès sa prime jeunesse et pourra se garder environ 5 ans. Caractéristiques Vignes : Pinot Noir exclusivement, Nez : Persistant, parfums de cassis et de noyau de cerise Bouche : Vin gras et charnu, tout en élégance. Très gourmand Accompagnement : Viandes rouges, fromages