

Le Criots Bâtard est le seul Grand Cru être exclusivement situé sur la commune de Chassagne Montrachet. Au pied des Bâtard et des Montrachet, il produit des vins blancs reconnus comme faisant partie des plus grands Chardonnay au monde. Plantée en 1979 Vignes enherbées et effeuillées Elevage 8 mois à 15 mois en fûts de chêne français- Fleur d’acacia nuancée d’une note de pain grillé Bouche : Vin raffiné et tout en puissance. Gourmand et complexe bouquet aromatique mêlant le miel, les fruits de la passion et l’amande grillée. Bouche ample et pleine d’une étonnante persistance Accompagnement: Foie gras grillé, homard flambé, petits rougets grillés ou encore quenelles de brochet.
2017
Fiche technique